Архив метки: хлеб

Хэллоуин или День мёртвых?

«Что нам сегодня отмечать — Хэллоуин или День мёртвых? Конец октября в Барселоне — это время, когда сахарные головы, тыквы, паутина, зомби — в каждой витрине. Молодые каталонские активисты обсуждают, какой праздник — «правильный», а какой — лишь следствие культурного … Читать далее

Рубрика: История, Культура, Протесты и социальные инициативы | Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Добавить комментарий

Булочки. Фруктовые дрожжи, часть 2 / Eple gjær

Это продолжение рассказа. В первой серии были дрожжи из изюма и кураги. Теперь посмотрите, что получается из яблочных.

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев | Метки: , , , , , , , | Добавить комментарий

Эксперимент с фруктовыми дрожжами / Fruktgjær-eksperimentet

Утром 23 февраля 2016 года в мы начали эксперимент по выращиванию фруктовых дрожжей. Для этого мы налили в банку некипяченой воды и положили немного изюма, кураги и сахара. Банку мы закрыли жизнеутверждающей крышкой, которую получили в подарок от бабушки. Крышку … Читать далее

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев | Метки: , , , , , , , , | Добавить комментарий

Приключения с хлебопечкой

Наша первая хлебопечка служила несколько лет и сгорела в 2010 году после того, как теста оказалось слишком много. Это был настоящий маленький пожар и с тех пор мы, скажем так, жили без печки. Но в 2015 мы перестали переживать из-за … Читать далее

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев | Метки: , , , , , , | Добавить комментарий