Архив метки: рецепты

Огород на балконе: урожай чёрного перца

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев | Метки: , , , , | Оставить комментарий

Веганский рождественский фестиваль в Осло 2016 / Vegansk Julefestival i Oslo 2016

26-27 ноября 2016 года в Осло в резиденции Ордена Золотой Свиньи (Норвежском студенческом обществе) состоялся веганский рождественский фестиваль. На предыдущем фестивале было 1100 посетителей, многим желающим попасть на фестиваль не хватило билетов. Поэтому теперь люди купили билеты через интернет и … Читать далее

Рубрика: Протесты и социальные инициативы, Путешествия и прогулки | Метки: , , , , , , , , , , , , | Оставить комментарий

Веганское питание для детей / Foredrag om vegansk ernæring for barn – Tanja Kalchenko

27 ноября 2016 года норвежская просветительница Tanja Kalchenko, врач-консультант из Осло, автор текстов для  vegetarlegen.no и optimaltkosthold.no, лидер ассоциации  HePla – Helsepersonell for plantebasert kosthold (Медики за растительное питание) прочитала лекцию о веганском питании для детей (“Foredrag om vegansk ernæring … Читать далее

Рубрика: Протесты и социальные инициативы | Метки: , , , , , , , , | Оставить комментарий

Веганский урок

Это презентация, которую мы использовали во время урока в норвежской школе. Урок был посвящен Всемирному дню вегана 1 ноября, Всемирному веганскому месяцу – ноябрю и проходил во время занятия по приготовлению еды. Русская версия: https://docs.google.com/presentation/d/1V0K6TfEFH3iHXmBgrtE40hTLBkoQuXL2IVa8iW3EdaE/pub?start=false&loop=false&delayms=3000 Норвежская версия: https://docs.google.com/presentation/d/1vHNfgD32P6kZ0PlbPLS7cOSoAJXzIqPi91xkFu7NSow/pub?start=true&loop=false&delayms=3000#slide=id.g17cff02afc_0_313

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев, Протесты и социальные инициативы | Метки: , , , , , | Оставить комментарий

Попкрон из амаранта

Готовится одну минуту, без масла. Крышка обязательна:)

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев | Метки: , , | Оставить комментарий

Веганский борщ / Vegansk borsch

Фоторецепт. Fotooppskrift.

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев | Метки: , , | Оставить комментарий

Что приготовить летом

1. Хлеб с рамслуком

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев | Метки: , , | Оставить комментарий

Варенье из одуванчиков и рабарбара

Варенье из одуванчиков по вкусу напоминает мёд.

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев | Метки: , , | Оставить комментарий

Норвежские дикоросы / Vill mat

26 мая 2016 года с 18 до 22 часов проходила встреча, организованная Liv Karin Thomassen из сообщества Bærekraftige liv på Landås. Hanne Frosta, которая 14 лет работала в эко-ресторане «Hanne på Høyden», а в прошлом году участвовала в написании поваренной книги … Читать далее

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев, Протесты и социальные инициативы | Метки: , , , , , | Оставить комментарий

Ледяной гриб / Tremellodon gelatinosum

Белый китайский гриб Tremellodon gelatinosum в высушенном виде продается в интернациональных магазинах, например в Глобал фуд недалеко от автобусной станции. Гриб нужно замочить в холодной или горячей воде, или в маринаде. Существуют разные мнения насчет того, как лучше готовить  Tremellodon … Читать далее

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев | Метки: , , , | Оставить комментарий