Архив метки: продукты

Барселона, осень, еда

Рынок перед Кафедральным собором. Каштаны в мешках по 5 кг.

Рубрика: Культура | Метки: , , , , , , , , | Добавить комментарий

VeggieWorld Barcelona: Когда мы пришли к власти

Борьба против корриды в Каталонии продолжалась десятилетиями и, разумеется, закончилась полной победой зоозащитников в 2011 году. Арена на площади Испании тогда же была превращена в торговый центр. 1-2 апреля 2017 года на последнем этаже Арены, под куполом, проводился международный Веганский … Читать далее

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев, Протесты и социальные инициативы | Метки: , , , , , , , | Добавить комментарий

Веганская Барселона 2017

Благодаря зеленой политике Левой республиканской партии Каталонии Барселона стала вегетарианским городом. Это очень разумно по многим причинам — улучшится здоровье горожан, уменьшатся затраты на медицину, исчезнут многие социальные проблемы, связанные с культивированием жестокого образа жизни. Туристы-вегетарианцы будут мечтать снова побывать … Читать далее

Рубрика: Протесты и социальные инициативы, Путешествия и прогулки | Метки: , , , , , , , , , , , | Добавить комментарий

Год борьбы за права животных / Ett år för djuren — Martin Smedjeback

26 ноября 2016 года шведский активист Martin Smedjeback прочитал лекцию на рождественском веганском фестивале в Осло. Мартин он посвятил всю свою жизнь освобождению людей и животных, работал во множестве правозащитных групп. Сейчас он занимается преимущественно правами животных и у него … Читать далее

Рубрика: Протесты и социальные инициативы | Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Добавить комментарий

Франция coûte que coûte, глава 2 #VeggiePrideParis

Глава 2 в которой я осматриваю музей Музей Коньяк-Жэ, изучаю птичек на канале Сен-Мартен,  снимаю фильм о том, как корабль проходит шлюз, попадаю в веганскую деревню, участвую в Вегги Прайде, сгораю на солнце, ужинаю под раскидистым помидором, нахожу фонтан Невинных, … Читать далее

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев | Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , | Добавить комментарий

Норвежские дикоросы / Vill mat

26 мая 2016 года с 18 до 22 часов проходила встреча, организованная Liv Karin Thomassen из сообщества Bærekraftige liv på Landås. Hanne Frosta, которая 14 лет работала в эко-ресторане «Hanne på Høyden», а в прошлом году участвовала в написании поваренной книги … Читать далее

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев, Протесты и социальные инициативы | Метки: , , , , , , | Добавить комментарий

Новый для Норвегии овощ — rosettkål

Мелкая розеточная зелено-фиолетовая листовая капуста, которая начала продаваться в бергенских магазинах, например в Lerøy — продукт 15 летней деятельности британских селекционеров, розетткол. По жесткости она похожа на листовую капусту, грённкол. Её можно готовить, но лучше есть сырой.

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев | Метки: , , , | Добавить комментарий

Тамаринд / Tamaríndus índica

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев | Метки: , , , | Добавить комментарий

Благотворительная рождественская ярмарка в 22 сирот из Уганды

13-14 декабря 2014 года в Нансеновском центре (Thormøhlensgate 47) Nyenga Childrens Home проводилась рождественская ярмарка в пользу африканских детей. В детском доме Nyenga в настоящее время проживает 22 угандийских сирот. Сообщество благотоворителей также занимается проблемами местной поликлиники и микрофинансированием. Товары, … Читать далее

Рубрика: Протесты и социальные инициативы | Метки: , , , , , , , , , | Добавить комментарий

Экошоколад

                              Магазину Reindyrka исполнилось 4 года и сегодня посетителей угощали веганским шоколадом. Мы повторили рецепт дома, получаются мягкие конфеты. На самом деле это очень хороший базовый … Читать далее

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев | Метки: , , , , , , , | Добавить комментарий