Архив метки: продукты
Secretts — фермерский магазин и PYO в Суррей
В заглавии я пометила, что ферма, которой принадлежит магазин, иногда позволяет собирать фрукты-овощи. Но когда мы приехали, PYO уже был закрыт и, чтобы попасть на новый, нужно следить за сайтом secretts.co.uk. Должно быть, в округе живет много богатых людей, потому … Читать далее
Сбор яблок и груш на ферме Блекмор в Гэмпшире // Pick Your Own Blackmoor Estate 4.10.2026
На этой фотографии показано, как не делать не надо. Никогда не надо ничего есть во время сбора на ферме. Даже чтобы попробовать сорт. Даже не потому, что фермеры считают такое поведение кражей. Но потому, что растения обрабатываются химикатами — а … Читать далее
Grove Farm Pick Your Own: сбор картошки, капусты, морковки, кабачков, кукурузы, лука, зелени 19.9.2026
Трудно найти около Лондона ферму, где в сентябре разрешают выкапывать картофель. Раньше мы не успевали добраться. Может, из-за сложного климата в этом сезоне, а может по историческим причинам, но фермы радостно продавали мешки по 25 кг уже собранной картошки. Мы … Читать далее
На караване по Великобритании, август 2026, сводный пост
Это дневник нашего первого недельного путешествия по Великобритании на караване — с 14 по 19 августа 2026 года — в 30 частях.
Parliament Hill Farmers Market, фермерский рынок, 23.5.2026
Собаки ждут своих хозяев при входе на этот рынок
Когда грибы немножечко цветы: грибной питомник на RHS Chelsea Flower Show 2026
Питомник Caley Brothers из Сассекса дебютировал на RHS Chelsea Flower Show в 2023 году и сразу завоевал высшую Золотую медаль и награду за лучший новый дизайн в Большом павильоне. Грибной проект соединял в себе столько маркетинговых приёмов, бьющих в самое … Читать далее
Гигантская картошка
26.4.2026 На фермерском рынке в Марилебон мы купили картошку THE POTATO SHOP которая весила 974 грамма.
Panzer’s Delicatessen — магазин очень дорогих деликатесов в Лондоне
Мы, конечно, смогли купить тут только яблоко, а всё остальное сфотографировали, так как видели впервые. Сверху — свежие финики.
Bramley Apple
В Великобритании есть удивительное яблоко — Bramley Apple. Это самые кислые яблоки, идеально подходящие для запекания. Сырым его есть практически невозможно. Его называют «Королем Ковент-Гардена», то есть рынка, потому что это единственное британское кулинарное яблоко, которое производится круглый год. Сорт … Читать далее
Веганские товары в венском магазине Denns Biomarkt
Не все товары в этом магазине веганские. Но все био. Веганские очень удобно отмечены прямо на этикетках.