Архив метки: здоровое питание
Против животноводческой пропаганды в школе
Норвежские зоозащитники из организации NOAH возмущены книжкой, которую бесплатно выдают родителям норвежских школьников. Мы тоже получили такую книгу год назад и были удивлены, что в современном мире кто-то может рекомендовать детям кушать настолько вредные продукты. NOAH информирует родителей о том, … Читать далее
Пшеничное мясо и его друзья
В бергенских магазинах здорового питания можно найти разные заменители мяса. Сейтан — пшеничное мясо — не является здесь такой редкостью, как в России. Сейтан содержит глютен, но мясо вреднее глютена. Сейтан дорогой продукт, однако его можно приготовить дома самостоятельно. http://youtu.be/DJpGE56O9NA … Читать далее
Интересные товары из магазина Рейндирка
Киноа трех сортов. «Киноа – один из самых полезных злаков. Польза киноа заключается в том, что витаминов и полезных веществ в ней на порядок больше, чем в других подобных продуктах. В киноа больше рибофлавина, клетчатки, комплексных углеводов и фолиевой кислоты, … Читать далее
Удивительные продукты
Продолжая пост «Какие продукты мы покупаем» В субботу мы обязательно идём в магазин. Потому что в обычный день — если чего-то не хватает из продуктов — мы можем сходить и докупить. А в воскресенье все нужные нам магазины всегда закрыты. … Читать далее
Пасхальное оливковое масло
В этом году мы часто удивлялись пасхальным событиям. Было и ориентирование на местности, и захватывающая криминальная Пасха. После пасхального яичного дерева встретить пасхальное оливковое масло было уже в порядке вещей. Конечно, для меня пока по-прежнему остаётся удивительным, что норвежские пасхальные … Читать далее
Какие продукты мы покупаем
Многие люди стали спрашивать, как им перейти на веганскую диету в Берене. Спрашивали-отвечаем. Не всегда наши покупки выглядят таким образом. Но совершенно точно, что очень редко мы встречаем в норвежских магазинах людей с похожим набором продуктов. Отец, закупающий на семью … Читать далее
Хумус в Meny в Åsane
39 крон, проверяйте сроки годности. Нам удалось найти хорошие пачки. Вообще хумуса в городе стало очень много. Есть даже эковариант. Хумус можно делать самостоятельно из гороха нут, который в огромных количествах продается в интернациональных магазинах и в магазинах здорового питания. … Читать далее
Семена чиа (испанский шалфей) / Salvia hispanica
Внешне похожи на крошечную декоративную фасоль. Очень красивые. Если залить водой, вокруг каждого семечка образуется желе. Получается чашка безвкусного желе. Семена можно добавлять в соки. Терентий меня очень удивил. Обычно недоверчиво относящийся к новой еде, желе из чиа стал есть … Читать далее
Reindyrka
Reindyrka (Christian Michelsensgate 1) не относится к числу наших любимых магазинов. Но раз в год мы ходим в Рейндирку, т.к. товары в ней отличаются от тех, которые можно найти в Кинсарвике. Экоовощи:
Фикенрулл
Рулеты из пюре инжира (большой) и из инжира с орехами появились в Кинсарвике.