Архив метки: здоровое питание

Фермерский рынок 8 июня 2013 года

То, что меня удивило – свекольно-кабачковый хлеб от местного умельца. Знали ли вы, что со свеклой можно вот так… Вот как мы дошли до свекольного хлеба:

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев | Метки: , , , , , , | Оставить комментарий

Огород на балконе: сезон начался

Свекла

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев | Метки: , , , , , , , , | Оставить комментарий

Здоровое питание почтой – веганская жвачка, хиппи-пыль и этичная мексиканская шоколадка

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев | Метки: , , | Оставить комментарий

Лиофилизированные экоягоды

в одном из экомагазинов Асаны. Ягоды сначала замораживают, а потом в вакууме кристаллы воды испаряют. Структура и биологическая ценность сохраняются. Лиофилизированные продукты удобно брать в походы и на работу.

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев | Метки: , , , , , | Оставить комментарий

Против животноводческой пропаганды в школе

Норвежские зоозащитники из организации NOAH возмущены книжкой, которую бесплатно выдают родителям норвежских школьников. Мы тоже получили такую книгу год назад и были удивлены, что в современном мире кто-то может рекомендовать детям кушать настолько вредные продукты. NOAH информирует родителей о том, … Читать далее

Рубрика: Протесты и социальные инициативы | Метки: , , , , , , | Оставить комментарий

Пшеничное мясо и его друзья

В бергенских магазинах здорового питания можно найти разные заменители мяса. Сейтан – пшеничное мясо – не является здесь такой редкостью, как в России.  Сейтан содержит глютен, но мясо вреднее глютена. Сейтан дорогой продукт, однако его можно приготовить дома самостоятельно. В … Читать далее

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев | Метки: , , , , , , | Оставить комментарий

Интересные товары из магазина Рейндирка

Киноа трех сортов. “Киноа – один из самых полезных злаков. Польза киноа заключается в том, что витаминов и полезных веществ в ней на порядок больше, чем в других подобных продуктах. В киноа больше рибофлавина, клетчатки, комплексных углеводов и фолиевой кислоты, … Читать далее

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев | Метки: , , , , , , | Оставить комментарий

Удивительные продукты

Продолжая пост “Какие продукты мы покупаем” В субботу мы обязательно идём в магазин. Потому что в обычный день – если чего-то не хватает из продуктов – мы можем сходить и докупить. А в воскресенье все нужные нам магазины всегда закрыты. … Читать далее

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев | Метки: , , , , , , , , | Оставить комментарий

Пасхальное оливковое масло

В этом году мы часто удивлялись пасхальным событиям. Было и ориентирование на местности, и захватывающая криминальная Пасха. После пасхального яичного дерева встретить пасхальное оливковое масло было уже в порядке вещей.  Конечно, для меня пока по-прежнему остаётся удивительным, что норвежские пасхальные … Читать далее

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев | Метки: , , , , , , , | Оставить комментарий

Какие продукты мы покупаем

Многие люди стали спрашивать, как им перейти на веганскую диету в Берене. Спрашивали-отвечаем. Не всегда наши покупки выглядят таким образом. Но совершенно точно, что очень редко мы встречаем в норвежских магазинах людей с похожим набором продуктов. Отец, закупающий на семью … Читать далее

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев | Метки: , , , , , , , , , | Оставить комментарий