Архив метки: ягоды
Огород на балконе, июнь 2013
Первая редиска и бегонии. К слову, бегонии очень хорошо растут в Норвегии — летом на улице и в грунте, круглый год — в квартирах. В Бергене разноцветные бегонии часто высаживают на городских клумбах.
Огород на балконе: сезон начался
Свекла
Поездка в цветущий Jondal
Это самый красивый черешневый сад на острове. В прошлый раз, в начале августа, он выглядел так:
Лиофилизированные экоягоды
в одном из экомагазинов Асаны. Ягоды сначала замораживают, а потом в вакууме кристаллы воды испаряют. Структура и биологическая ценность сохраняются. Лиофилизированные продукты удобно брать в походы и на работу.
Фермерский рынок
В пятницу и субботу, 7 и 8 декабря, на рыночную площадь приехали фермеры. Конечно, выбор товаров не был так велик, как на летних крупных фестивалях, но некоторые интересные продукты найти было можно. Таких праздничных яблок
Аня Каменская: Беркли, Осло, Берген, яблоки, грибы, туман.
Аня живет в Беркли, в Калифорнии. Мы познакомились во время съезда «Еды вместо бомб» в Москве в январе 2009 года (материалы съезда, интервью с Аней «Все люди в мире очень связаны«). Потом, в феврале 2010 года, я побывала в Берли … Читать далее
Начало августа. Хардангер. Черешня.
Ехать в Хардангер за фруктами надо в будний день. Кроме маленьких частных ягодных ящичков самообслуживания работают крупные фруктовые магазины. Эти фотографии сделаны в воскресенье, 5 августа. Селяне призвали приезжать за яблоками в начале сентября, а за ягодами — прямо сейчас. … Читать далее
Ландшафтный парк. Херанд.
На некоторых завлекающих рекламных щитах Хардангера в качестве достопримечательности указано вот это сооружение: