Архив метки: продукты
Фермерский рынок
В пятницу и субботу, 7 и 8 декабря, на рыночную площадь приехали фермеры. Конечно, выбор товаров не был так велик, как на летних крупных фестивалях, но некоторые интересные продукты найти было можно. Таких праздничных яблок
Сердечный огурец
Стоит как три обычных больших огурца. На разрезе выглядит как сердце. Это не особый сорт. Чтобы получить овощ или фрукт какой-либо формы, их растят в спецкоробочке (если вы хотите вырастить чудо-овощ сами, коробочку можно сделать или купить в садоводческом магазине). … Читать далее
Креатив в мясо-молочной промышленности
Всякий человек делает что-то понятное для людей своего уровня развития. Существа, посвятившие жизнь пыткам и убийствам животных в промышленных масштабах, тоже должны как-то продвигать свой товар. Иногда они используют сочетание невежественности и тщеславия покупателей. В рекламе, которую вы видите, антропоморфные … Читать далее
Международная ярмарка на Фестивальной площади
Ура! Снова приехала ярмарка!
Капуста романеску
Найдена в новом продуктовом магазине в Осане. Там же, кстати, теперь очень много французских товаров, например, сушеных грибов.
Аня Каменская: Беркли, Осло, Берген, яблоки, грибы, туман.
Аня живет в Беркли, в Калифорнии. Мы познакомились во время съезда “Еды вместо бомб” в Москве в январе 2009 года (материалы съезда, интервью с Аней “Все люди в мире очень связаны“). Потом, в феврале 2010 года, я побывала в Берли … Читать далее
Начало августа. Хардангер. Черешня.
Ехать в Хардангер за фруктами надо в будний день. Кроме маленьких частных ягодных ящичков самообслуживания работают крупные фруктовые магазины. Эти фотографии сделаны в воскресенье, 5 августа. Селяне призвали приезжать за яблоками в начале сентября, а за ягодами – прямо сейчас. … Читать далее
Новый сорт этик-мороженого
из Кинсарвика
Майда. О пользе экзотической еды.
Вчера мы были в магазине этнической еды – другие-то не работают по праздникам. Внимание привлекла вот такая упаковка: В составе индийских плюшек, поставщиком которых является английская фирма, есть майда (maida), рафинированная индийская мука. И я подумала, что еще ни разу … Читать далее
Гастроном №7
Многие норвежские магазины не работают в праздники. Этнические магазины живут по своим правилам и устраивают себе традиционные выходные. Гастроном №7 – магазин восточноевропейской еды (C.Sunda gate, 30, tel.918-99-819, Klara Peykhel) – работал несмотря на лютеранскую Пасху. И потому мы в … Читать далее