Архив метки: продукты
Хумус!
На самом деле хумус продается в Кинсарвик. Но там он даже не золотой, а платиновый. А это демократический хумус, найденный нами в самом обычном магазине Мени (в Сандсли )вчера.
Этичная новинка
Впервые в Бергене появилась веган-френдли пицца. В магазине Кинсарвик. Вообще-то и раньше в пиццериях можно было заказывать пиццу только из растительных компонентов, но когда есть товар, вопросы – прав потребителя – этического выбора – сомнений в составе исчезают. И появляется … Читать далее
Семена чиа (испанский шалфей) / Salvia hispanica
Внешне похожи на крошечную декоративную фасоль. Очень красивые. Если залить водой, вокруг каждого семечка образуется желе. Получается чашка безвкусного желе. Семена можно добавлять в соки. Терентий меня очень удивил. Обычно недоверчиво относящийся к новой еде, желе из чиа стал есть … Читать далее
Reindyrka
Reindyrka (Christian Michelsensgate 1) не относится к числу наших любимых магазинов. Но раз в год мы ходим в Рейндирку, т.к. товары в ней отличаются от тех, которые можно найти в Кинсарвике. Экоовощи:
Фикенрулл
Рулеты из пюре инжира (большой) и из инжира с орехами появились в Кинсарвике.
Фермерский рынок 9 февраля 2013 года / Bondens marked
На самой последней фотографии в этой записи даты будущих фермерских рынков.
Фермерский рынок 9 февраля
Норвежские яблоки, варенье, сок, зелень, уксус, приправы, экоовощи в субботу с 10 до 16 часов på Fisketorget v/Torghallen, на первом в году фермерском рынке. Думаю, приедут яблоки-валентинки. Наш репортаж с прошлого Bondens marked Встреча рынка в фб
Пюре из всего
Пюре из горошка, моркови, картошки и даже капусты – обычный норвежский товар. Не представляю себе целевую аудиторию этих продуктов – может быть, кто-то из читателей “Бергенского зайца” разъяснит тайный смысл этих пюре.
latte activim
latte activism – это борьба за осознанное потребление. Когда покупатель, приходя в магазин, отдает предпочтение тем товарам, которые хоть чем-то экологичнее остальных. Часто экологичность надуманная, но сама тенденция – стремление людей жить разумно – очень хороша. Наверное, вы сами, приходя … Читать далее