Архив метки: фермы
Совы с Langegården / Ugler
Недалеко от дома короля есть небольшая ферма Langegården. Школьники приходят смотреть, как живут многочисленные овцы и куры, лошади и собаки, свиньи Эрна и Курт. Рядом с фермой бегают прикормленные белки и есть особенное дерево, где сидит совиная семья.
Секрет фирмы
На фестивале еды мы купили несколько баночек с солью, которые делают фермеры из Hestenesøyra. Вот фото с их сайта: Баночки стремительно закончились и я решила перевести состав, чтобы попробовать сделать такую соль самостоятельно — когда еще фермеры приедут снова. Итак, … Читать далее
Куда летит картошка?
Забрасывание картошки в ведро было организовано в детском уголке Матфестиваля. Кроме того можно было смешать коктейль в велоблендере:
Фестиваль еды
Мы фотографировали только тех фермеров, которые продавали растения. В этот раз мы унесли очень хорошие сливы сливы, яблоки, поздние черешни, разное варенье, хлеб, чатни, норвежский томат и новую ложечку для нашей коллекции. Если бы мы знали, сколько сортов яблок и … Читать далее
Трактористы
Этот новый трактор привезли фермеры, участвующие в Фестивале еды, который открылся 5 сентября 2014 года и продлится еще два дня. У этого трактора интересно всё — удивительный бензобак, размер колеса, рабочее место водителя. Но самое веселое — переключение скоростей заяц-улитка … Читать далее
Rødt norsk gull. Jondal / Красное норвежское золото. Йондал 23 августа 2014
В этом году — несмотря на ураганы — в Йондале просто огромный урожай яблок. Кроме яблок разных сортов фермеры продают яблочный сок, варенье из ягод, сливы и зеленые груши. Грибов мы нашли не очень много. Слушали мы по дороге Тима … Читать далее
Дом норвежского фермера
Эта ферма сейчас находится в собственности коммуны, а раньше у нее был хозяин. Белый дом был для людей, красный для животных. У красного дома стены метровой толщины, там жили лошади, свиньи, овцы, куры, Дальше располагаются еще два маленьких сарая, есть … Читать далее
Фестиваль еды, 7 сентября 2013 года
Большой вчерашний рассказ про Матфест 2013. Три богатыря в тракторе.
6 сентября 2013 года, фестиваль еды / Bergen Matfestival 2013
Продукты, которые мы покупаем в обычных магазинах, должны соответствовать нормам. Например, огурцы и морковки должны быть прямыми. И, судя по всему, они должны быть несъедобными. Символом сегодняшнего дня я выбираю фермерскую экологическую морковь со вкусом моркови, которую нигде, кроме как … Читать далее
Фермеры приезжают!
Традиционный фестиваль еды состоится 6-8 сентября 2013 года в историческом центре города. Fredag 12:00 – 18:00 Laurdag: 10:00 . 18:00 Sundag: 10:00 – 16:00 Bergen Matfestival 2013 i Bergen страница фестиваля в фб сайт фестиваля Наши репортажи с фестивалей еды … Читать далее