Архив метки: еда
Еда вместо бомб в Бергене и Осло
И хотя у бергенской страницы, связанной с едой-активизмом (объединение Народная кухня), такая правильная фотография и на листовках эмблема фнб и даже написано по-норвежски Еда вместо бомб, все равно это другая инициатива. Кормят в Доме Робин Гуда, бесплатно, но не на … Читать далее
Рубрика: Протесты и социальные инициативы
Метки: активизм, анархизм, бедность, война, голод, еда, Осло, политика
Оставить комментарий
Рождественский завтрак
Рождественский завтрак дома у Марии. Из необычных вещей — специальный праздничный салат из селедки, салат из свёклы, капустное пюре. Необычно и само время начало завтрака -в 12 часов. Подарки дарят вечером предыдущего дня, а за столом обсуждают, что кому подарили: … Читать далее
Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев
Метки: быт, дома, еда, норвежское, праздники, Рождество, традиции
Оставить комментарий
Пюре из всего
Пюре из горошка, моркови, картошки и даже капусты — обычный норвежский товар. Не представляю себе целевую аудиторию этих продуктов — может быть, кто-то из читателей «Бергенского зайца» разъяснит тайный смысл этих пюре.
Скорцонера
Скорцонеру мы увидели в Coop в Лагуне и сразу подумали, что это растение заслуживает отдельного репортажа. Гурманы готовят из корней супы, пюре, гарниры. Поврежденные при сборе корни, из которых вытек сок, использовать нельзя. Чистят корень под водой, овощным ножом (как … Читать далее
Сердечный огурец
Стоит как три обычных больших огурца. На разрезе выглядит как сердце. Это не особый сорт. Чтобы получить овощ или фрукт какой-либо формы, их растят в спецкоробочке (если вы хотите вырастить чудо-овощ сами, коробочку можно сделать или купить в садоводческом магазине). … Читать далее
Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев
Метки: дети, дизайн, еда, магазины, огород, продукты, сад, фрукты
Оставить комментарий
Веганский адвент-календарь
продаётся в эко-магазине в Лагуне.
Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев
Метки: веганы, дети, еда, покупки, религия
Оставить комментарий
Очередь за кашей
Очередь за юлегротом, праздничной кашей. Каша стоила 40-60 крон в зависимости от величины порции и делала ее фирма TORO. В очереди снаружи здания стояло 80 человек. Юлегрот продавали рядом с крупнейшим в мире пряничным городом, о котором я недавно рассказывала. … Читать далее
Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев
Метки: еда, пепперкаки, праздники, Рождество, традиции
Оставить комментарий
Добрый домик
Наш собственный рецепт домика с фото.
Рубрика: Культура, Протесты и социальные инициативы
Метки: видео, еда, пепперкаки
Оставить комментарий
Креатив в мясо-молочной промышленности
Всякий человек делает что-то понятное для людей своего уровня развития. Существа, посвятившие жизнь пыткам и убийствам животных в промышленных масштабах, тоже должны как-то продвигать свой товар. Иногда они используют сочетание невежественности и тщеславия покупателей. В рекламе, которую вы видите, антропоморфные … Читать далее
Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев
Метки: веганы, дизайн, еда, животные, здоровое питание, качество продуктов, магазины, продукты
Оставить комментарий
Международная ярмарка на Фестивальной площади
Ура! Снова приехала ярмарка!
Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев
Метки: Греция, еда, косметика, продукты, Франция, ярмарки
Оставить комментарий