Архив метки: еда

Пюре из всего

Пюре из горошка, моркови, картошки и даже капусты — обычный норвежский товар. Не представляю себе целевую аудиторию этих продуктов — может быть, кто-то из читателей «Бергенского зайца» разъяснит тайный смысл этих пюре.

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев | Метки: , , , | Оставить комментарий

Скорцонера

Скорцонеру мы увидели в Coop в Лагуне и сразу подумали, что это растение заслуживает отдельного репортажа. Гурманы готовят из корней супы, пюре, гарниры. Поврежденные при сборе корни, из которых вытек сок, использовать нельзя. Чистят корень под водой, овощным ножом (как … Читать далее

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев | Метки: , , | 3 комментария

Сердечный огурец

Стоит как три обычных больших огурца. На разрезе выглядит как сердце. Это не особый сорт. Чтобы получить овощ или фрукт какой-либо формы, их растят в спецкоробочке (если вы хотите вырастить чудо-овощ сами, коробочку можно сделать  или купить в садоводческом магазине). … Читать далее

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев | Метки: , , , , , , , | Оставить комментарий

Веганский адвент-календарь

продаётся в эко-магазине в Лагуне.

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев | Метки: , , , , | Оставить комментарий

Очередь за кашей

Очередь за юлегротом, праздничной кашей. Каша стоила 40-60 крон в зависимости от величины порции и делала ее фирма TORO. В очереди снаружи здания стояло 80 человек. Юлегрот продавали рядом с крупнейшим в мире пряничным городом, о котором  я недавно рассказывала. … Читать далее

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев | Метки: , , , , | Оставить комментарий

Добрый домик

Наш собственный рецепт домика с фото.

Рубрика: Культура, Протесты и социальные инициативы | Метки: , , | Оставить комментарий

Креатив в мясо-молочной промышленности

Всякий человек делает что-то понятное для людей своего уровня развития. Существа, посвятившие жизнь пыткам и убийствам животных в промышленных масштабах, тоже должны как-то продвигать свой товар. Иногда они используют сочетание невежественности и тщеславия покупателей. В рекламе, которую вы видите, антропоморфные … Читать далее

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев | Метки: , , , , , , , | Оставить комментарий

Международная ярмарка на Фестивальной площади

Ура! Снова приехала ярмарка!

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев | Метки: , , , , , | Оставить комментарий

Грибное место

В бергенских магазинах раньше было сложно отыскать хорошие грибы, которые не были бы шампиньонами. Теперь в сети магазинов можно насчитать семь видов свежих грибов. Замороженные грибы бывают в единственном виде — пачка шитаке, шампиньонов, лисичек. Сушеных грибов бывает видов 6. … Читать далее

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев | Метки: , , | Оставить комментарий

Капуста романеску

Найдена в новом продуктовом магазине в Осане. Там же, кстати, теперь очень много французских товаров, например, сушеных грибов.

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев | Метки: , , | Оставить комментарий