Архив метки: еда
Хлеб из муки с мельницы Кристи
Сегодня мы испекли много разных хлебов и булочек из ржаной муки, которую купили на мельнице в воскресенье. Муку мы не просеивали, добавили равное количество пшеничной муки, дрожжи и воду. Полчаса хлеб провел в духовке при температуре 180 градусов.
Сентябрь: чили, ива, ромашка
Перцы чили от Линн и Мартина продолжают расти, размер самого крупного 9 см. А на балконе у нас пошли в рост две ивы, купленные Терентием. Он послушал ботаников из Арборета и решил сам вырастить ветки и что-нибудь сплести. У одной … Читать далее
Экоогород в ботсаду: самая большая тыква
14 сентября 2014 года в ботаническом саду в Арборете рассказывали про съедобные растения, показывали урожай и выбирали самую большую тыкву. Посетителей было 50 человек. Съедобные цветы:
Осло, 8 сентября 2014 года
Блитц: «Никаких нацистов на наших улицах!» «Нет справедливости — нет мира» + транспарант польских сквоттеров.
Экоогород в Арборете, сентябрь
Рапс, хюльдрова капуста из Исландии.
Новости экологического огорода
Это самый лучший из огородных участков в нашем эко-садоводческом товариществе. Конечно, многие собрали относительно большой урожай картофеля (сеяли очень поздно). У кого-то выросли просто замечательные кабачки. У нас выросли редис, ревень и салат. Но некоторые особо опытные огородники умудрились спасти … Читать далее
Soppens dag 2014: Антурус Арчера!
Звездой праздника был в этом году удивительный гриб, который вырастила бергенка финского происхождения Terhi Pousi, сотрудница Арборета. Этот гриб называется Clathrus archeri или Черный спрут или Антурус Арчера. Он привлекает насекомых неприятным запахом и ярким видом. Насекомые же нужны грибу … Читать далее
Бергенхусдаген-2014: музыканты, танцоры, катапульта и веганский суп
Музыканты на площади в крепости.