Архив метки: еда
Галерея к тексту Франция coûte que coûte, 2016, глава 1: Un Monde Vegan
Котлеты, колбаски, темпе от фирмы «Тофурку»
Скандинавский дизайн
еще один
Урожай 2016 — картошка, кабачки, перец
В этом году мы собрали на нашем экоогороде в Bergendal gård 55 кг картошки трех разных сортов.
Мушмула в Бергене / Ekte mispel og Mispelslekta i Bergen
В Мадриде я узнала про мушмулу, или нисперо. В Испании из этого фрукта делают варенье и пастилу. В Бергене есть два растения мушмулы — японская Eriobotrya japonica в центральном ботсаду…
Попкрон из амаранта
Готовится одну минуту, без масла. Крышка обязательна:)
Осло 2016: Так что там говорит город?
Обычно я сортирую фото по направлениям протеста, но в этой галерее вы увидите все объекты в той последовательности, в которой они мне встретились во время поездки.
Что приготовить летом
1. Хлеб с рамслуком
Варенье из одуванчиков и рабарбара
Варенье из одуванчиков по вкусу напоминает мёд.
Норвежские дикоросы / Vill mat
26 мая 2016 года с 18 до 22 часов проходила встреча, организованная Liv Karin Thomassen из сообщества Bærekraftige liv på Landås. Hanne Frosta, которая 14 лет работала в эко-ресторане «Hanne på Høyden», а в прошлом году участвовала в написании поваренной книги … Читать далее