Архив рубрики: Жизнь замечательных бергенцев
Прага, день 1, веган кафе
Country Life — Melantrichova
Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев
Метки: веганство, веганы, вегетарианство, еда, кафе, прага, путешествия
Оставить комментарий
Буковые орешки
Буковых деревьев в Бергене и окрестностях очень много. В сыром виде буковые орехи ядовиты, так как содержат алкалоид фагин. Но при нагревании фагин разрушается. Поэтому для использования в пищу орехи жарят (потом их едят как семечки) или превращают в поджаренные … Читать далее
Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев
Метки: деревья, еда, книги, природа, рецепты
Оставить комментарий
Прогноз северного сияния
http://www.storm.no/nordlys/
Как автобусы меняли номера
1. Мы просто сидели на остановке и ждали 601 автобуса. Когда автобус подошел, мы поговорили с водителем. Водитель сказал: «Ждите!» и уехал и по дороге номер его автобуса поменялся на 603. 2. Автобус номер 2 был 605, он поменялся на … Читать далее
Экошоколад
Магазину Reindyrka исполнилось 4 года и сегодня посетителей угощали веганским шоколадом. Мы повторили рецепт дома, получаются мягкие конфеты. На самом деле это очень хороший базовый … Читать далее
Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев
Метки: дети, еда, магазины, продукты, рецепты, товары, экология
Оставить комментарий
1 октября — Всемирный день вегетарианства
Терентий сам вырезал фигурки из тофу формочками для печенья.
Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев
Метки: веганы, дети, еда, праздники, рецепты
Оставить комментарий
Портрет нашей сороки
Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев
Метки: дождь, осень, птицы, сороки, Ульрикен
Оставить комментарий
Ремонт никогда не заканчивается
В нашей коммуне продолжают менять трубы. Только около 16 часов включили воду. Весь день рабочие сливали кипяточек. Не ясно, сколько еще продлится кошмар.
Секрет фирмы
На фестивале еды мы купили несколько баночек с солью, которые делают фермеры из Hestenesøyra. Вот фото с их сайта: Баночки стремительно закончились и я решила перевести состав, чтобы попробовать сделать такую соль самостоятельно — когда еще фермеры приедут снова. Итак, … Читать далее
Хлеб из муки с мельницы Кристи
Сегодня мы испекли много разных хлебов и булочек из ржаной муки, которую купили на мельнице в воскресенье. Муку мы не просеивали, добавили равное количество пшеничной муки, дрожжи и воду. Полчаса хлеб провел в духовке при температуре 180 градусов.
Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев
Метки: еда, мельница в парке Кристи, рецепты
Оставить комментарий