Архив метки: еда

Фрукты и овощи

Сложно ли быть веганом в Скандинавии? Теперь мне начинает казаться, что нет. А вот когда я приехала в Норвегию первый раз, полтора года назад, я была просто в ужасе — от того, что некоторые продукты или отсутствовали, или были отвратительного качества. Ещё бы, ведь мы пытались … Читать далее

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев | Метки: , , , , , | Оставить комментарий

Фруктовый бар

Люди ходят в ресторан для того, чтобы им приготовили еду, в которой, в лучшем случае, уничтожены все витамины и полезные вещества, а в худшем — полно канцерогенов и ядов. Многим кажется странным, когда кафе предлагает свежие фрукты и овощи, пусть даже и органик. Однако фреш-бары уже … Читать далее

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев | Метки: , , | Оставить комментарий

Звуки

Мы недавно говорили о том, что слышно в городе, какие типичные звуки характерны для Бергена. Сошлись на том, что чаще всего слышно стук дождя, грохот взрыва и мелодию машинки, развозящей по дворам мороженое. В день, когда была сделана фотография, мороженщик на улицу не выходил. … Читать далее

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев | Метки: , , | Оставить комментарий

Магазины с привычной едой

В основном такие магазины ищут из-за маринадов — они не в культуре и сложно в обычном бергенском магазине найти маринованные огурцы без жутких консервантов и красителей и уж конечно никогда не встретишь маринованые помидоры или капусту. Капусту еще можно сделать … Читать далее

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев | Метки: , , | 15 комментариев

18-31 октября, Берген — город fair trade.

На прошлой неделе в Бергене проходила кампания в поддержку справедливой торговли со странами третьего мира. Распространяли журнал и фт-кофе. Бергенское фт-общество не имеет собственного магазина. Активисты считают, что фт товары должны продаваться в обычных магазинах — это суть кампании.Надо сказать, фэйртрейд … Читать далее

Рубрика: Протесты и социальные инициативы | Метки: , , , , , | Оставить комментарий