
Это продолжение рассказа. В первой серии были дрожжи из изюма и кураги. Теперь посмотрите, что получается из яблочных.
Сделались они гораздо быстрее. 
Тесто в чашке поднялось за полдня.

И за ночь — в кастрюле.

То есть скорее, чем в первый раз.

Это связано с тем, что дрожжи со временем становятся сильнее. Я добавила в уже готовое тесто около 150 грамм веганского маргарина и сделала разные булочки с маком, чтобы посмотреть, какая форма выпекается лучше.

В итоге оказалось, что форма особенного значения не имеет, потому что булочки исчезают скорее, чем я успеваю провести сравнительный анализ.

Я оставила в кастрюле немного теста, добавила еще яблочных дрожжей и масла. И продолжаю наблюдения:)