Архив рубрики: Жизнь замечательных бергенцев
Фермерский рынок
В пятницу и субботу, 7 и 8 декабря, на рыночную площадь приехали фермеры. Конечно, выбор товаров не был так велик, как на летних крупных фестивалях, но некоторые интересные продукты найти было можно. Таких праздничных яблок
Масло авокадо
для миллионеров появилось в магазине Кинсарвик.
Скорцонера
Скорцонеру мы увидели в Coop в Лагуне и сразу подумали, что это растение заслуживает отдельного репортажа. Гурманы готовят из корней супы, пюре, гарниры. Поврежденные при сборе корни, из которых вытек сок, использовать нельзя. Чистят корень под водой, овощным ножом (как … Читать далее
Рождественский лотос
Рождественские венки, которые продаются в Бергене, бывают самые разные. Традиционные — из падубов, ёлок, шишек, звёзд и дизайнерские — из всего, что дизайнер увидит. В данном случае дизайнер смотрел на сушеные лотосы и мох. Удивительное преломление идеи, синтез религий, который … Читать далее
Сердечный огурец
Стоит как три обычных больших огурца. На разрезе выглядит как сердце. Это не особый сорт. Чтобы получить овощ или фрукт какой-либо формы, их растят в спецкоробочке (если вы хотите вырастить чудо-овощ сами, коробочку можно сделать или купить в садоводческом магазине). … Читать далее
Самообслуживание надвигается
В магазине COOP в Лагуне уже можно самостоятельно оплачивать покупки. Раньше я встречала такую услугу только в бергенской Икее. У входа в магазин вы берете маленький сканер и…
Счастливое семейство
Несколько лет я наблюдаю за этими безголовыми мужчинами. Они располагаются в витрине около магазина продуктов в Лагуне и часто бывает, что я сижу и что-то ем прямо напротив безголовых. У них довольно часто меняется одежда и окружение, но одно остаётся … Читать далее
Веганский адвент-календарь
продаётся в эко-магазине в Лагуне.
Кенгурень
Редкий вид, который в газетах называют Macropus rufogriseus cornutus или по-норвежски Horn biokenguru был представлен общественности в Норвежском институте биотехнологии Эспена Аскеладда накануне нового, 2013, года. Институт биотехнологий небольшой, находится в Бергене, недалеко от нашего дома. Генетики клонировали 15 кенгуру, … Читать далее
Зима пришла!
Полина с бабушкой едут на санках. Смотрите большой снежный репортаж в блоге Bergenes