Архив рубрики: Жизнь замечательных бергенцев
Новогодние насекомые
Еще один повод сохранить елкам жизнь. Bjarte Jordal из Университетского музея Бергена говорит, что вместе с живой новогодней ёлкой в дом попадает примерно 25 000 спящих насекомых — паучков, клещиков, мушек. От тепла они просыпаются и, хотя особенной опасности эти … Читать далее
Северное сияние
было над Бергеном этой ночью. Вот репортаж, в котором есть фотофильм.
Рождественский завтрак
Рождественский завтрак дома у Марии. Из необычных вещей — специальный праздничный салат из селедки, салат из свёклы, капустное пюре. Необычно и само время начало завтрака -в 12 часов. Подарки дарят вечером предыдущего дня, а за столом обсуждают, что кому подарили: … Читать далее
Последствия ночного урагана, St.Halvardsvei 23
Около пяти часов утра ветром сорвало асбестовое утепление соседского дома. Около 11 дом огородили. Приехали люди в респираторах и белых комбезах и весь день собирали и отбивали оставшийся асбест. Огромная машина-подъемник гудела всю субботу. Завтра работы продолжатся. Мы все недовольны, … Читать далее
Шоколадная ванночка
Если вы еще не купили новогодний подарок лично для себя, советую вам приобрести за 129 крон вот такую ванночку для фондю. Найти можно прямо сейчас, в любом отделе дизайнерского магазина Kremmerhuset. Например, на последнем этаже Галереи. Страница товара у продавца … Читать далее
Новинки справедливой торговли
В Асане мы увидели, кроме традиционного уже апельсинового, ананасовый и мультифруктовый сок с маркировкой «фэйртрейд». Маркировка означает, что сок изготовлен свободными взрослыми людьми, получившими зарплату и что продукт отвечает экостандарту.
Пюре из всего
Пюре из горошка, моркови, картошки и даже капусты — обычный норвежский товар. Не представляю себе целевую аудиторию этих продуктов — может быть, кто-то из читателей «Бергенского зайца» разъяснит тайный смысл этих пюре.
Фермерский рынок
В пятницу и субботу, 7 и 8 декабря, на рыночную площадь приехали фермеры. Конечно, выбор товаров не был так велик, как на летних крупных фестивалях, но некоторые интересные продукты найти было можно. Таких праздничных яблок
Масло авокадо
для миллионеров появилось в магазине Кинсарвик.
Скорцонера
Скорцонеру мы увидели в Coop в Лагуне и сразу подумали, что это растение заслуживает отдельного репортажа. Гурманы готовят из корней супы, пюре, гарниры. Поврежденные при сборе корни, из которых вытек сок, использовать нельзя. Чистят корень под водой, овощным ножом (как … Читать далее