Муэр, которые мы купили в интернациональном магазине на Данмаркспласс.
Грибы продаются в сухом виде. Они содержат много белка, витаминов группы В, железа и фосфора. Их можно есть сырыми, вареными и жаренными. Используются в качестве лекарственного средства для взрослых в народной медицине разных стран. Противопоказания имеются.
Иудиным или бузинным ухом называется, так как паразитирует на бузине – дереве, на котором повесился Иуда. Поскольку вопрос насчет иудиного дерева окончательно не решен, муэр на всякий случай пока растет и на других иудиных деревях – на ольхе и березе. Его можно выращивать на тополе, каштане, яблоне и сливе.