Грибной фестиваль в Seva – 24a edició de la Festa del Bolet a Seva 9.10.2022

Впервые я побывала на грибном фестивале в Себа в 2018 году. 9 октября 2022 года у меня получилось приехать второй раз – сначала при помощи бесплатного билета – от Триумфальной арки на поезде до станции Estación de Balenyá-Tona-Seva,

Потом на маршрутке от станции – еще около 5 минут. Эта маршрутка не была прописана в расписании и все пассажиры очень удивились и её номеру и ее размеру.

Около площади перед церковью располагалась грибная выставка, центральным экспонатом которой была композиция, посвященная Украине.

Для создательницы композиции Imma Portet важна социальная тема – в 2018 году она делала каталанскую инсталляцию. Фото с украинской композицией в газете:

Миколог Лайла Рибас (Societat Catalana de Micologia) рассказывала о том, как различать некоторые грибы – сыроежки, шампиньоны, рыжики, белые, мухоморы.  

Вот способ, при помощи которого Лайла показывала, откуда появляются пятнышки на мухоморах. Она обернула шарик бумажной салфеткой и полила её водой, а затем надула шарик. Остатки покрывала могут быть смыты с мухомора дождем, также они стираются во время прорастания через мох – в этих случаях мухомор можно спутать со съедобными грибами.

В 9:00 и в 11:00 были запланированы походы за грибами для новичков. В прошлый раз я была на таком с Лайлой (не нашла ничего), в этот раз группой руководил Andrés Valverde y Valera и желающих было около 100 человек.

Мы пошли в тот же самый безнадежный лес и другие нашли много несъедобных грибов. Я просто погуляла в дальнем районе леса и вернулась через полчаса на фестиваль.

Всё, что я обнаружила – трассу для горных мотоциклов и заброшенную водную мельницу.

Теперь было время, чтобы сфотографировать всю выставку.

 

В этот раз рынок был меньше, всего две палатки с грибами и ни одной с корзинами.

Как это работает:

Длинная очередь выстроилась за ризотто и жареными грибами.

На столах стояли порроны с вином. Грибы, как всегда, подавались в глиняных тарелках.

Для этой грибной смеси использовали не лесные грибы, а заранее нарезанные грибы, которые можно купить в обычных магазинах – шампиньоны, вешенки, лисички, шиитаке.

Сами смотрите, как это готовилось и подавалось. В этот раз я пробовать грибы не стала.

Программа фестиваля была большая, но я решила, что видела достаточно, и поехала домой. Обратная дорога была такой же легкой – остановка была прямо около входа на фестиваль, вёз нас тот же самый водитель маршрутки – и пассажиры были те же самые:)

Поделиться
Запись опубликована в рубрике Культура, Протесты и социальные инициативы, Путешествия и прогулки с метками , , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий