Архив метки: еда

Parliament Hill Farmers Market, фермерский рынок, 23.5.2026

Собаки ждут своих хозяев при входе на этот рынок

Рубрика: Культура, Протесты и социальные инициативы | Метки: , , , , , , , , , | Оставить комментарий

Когда грибы немножечко цветы: грибной питомник на RHS Chelsea Flower Show 2026

Питомник Caley Brothers из Сассекса дебютировал на RHS Chelsea Flower Show в 2023 году и сразу завоевал высшую Золотую медаль и награду за лучший новый дизайн в Большом павильоне. Грибной проект соединял в себе столько маркетинговых приёмов, бьющих в самое … Читать далее →

Рубрика: Культура | Метки: , , , , , , , , , , | Оставить комментарий

Великая ботаническая империя

Ботаника — геополитический инструмент, который издавна использовался британцами для демонстрации имперского превосходства. Они приложили много усилий, чтобы стать лучшими садоводами в мире. Ну или приобрести такую репутацию. Изучай Ботанические сады придумали в другой стране. Итальянские медицинские университеты превратили созерцательные грядки … Читать далее →

Рубрика: История, Культура | Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Оставить комментарий

Adéu, Barcelona!

Фото в этом дневнике сделаны 18 и 19 мая 2026 года — тогда мы ездили в Барселону по делам. По дороге в город я думала: а как так получилось, что мы переехали в Лондон, не было ли это ошибкой. Но … Читать далее →

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев, Культура | Метки: , , , , , , , , , , | Оставить комментарий

Hampton Court, фестиваль тюльпанов, 2026 — 2

Огромный зал с печами — королевская кухня. В одной из печей горел огонь.

Рубрика: История, Культура, музеи | Метки: , , , , , , , , , , , , , , , | Оставить комментарий

Гигантская картошка

26.4.2026 На фермерском рынке в Марилебон мы купили картошку THE POTATO SHOP которая весила 974 грамма.

Рубрика: Культура | Метки: , , , , | Оставить комментарий

Sumo Citrus, декопон, сумо-апельсин

В Лондоне я впервые увидела сумо-апельсины. Видимо, это всё еще большая редкость, так как в википеди статья пока только на 14 языках и в основном на редких. Дорогой, странный, чаще неэкологичный, легко чистится и распадается на маленькие долечки. И два … Читать далее →

Рубрика: Культура | Метки: , , , , | Оставить комментарий

Panzer’s Delicatessen — магазин очень дорогих деликатесов в Лондоне

Мы, конечно, смогли купить тут только яблоко, а всё остальное сфотографировали, так как видели впервые. Сверху — свежие финики.

Рубрика: Культура | Метки: , , , , , , , | Оставить комментарий

Bramley Apple

В Великобритании есть удивительное яблоко — Bramley Apple. Это самые кислые яблоки, идеально подходящие для запекания. Сырым его есть практически невозможно. Его называют «Королем Ковент-Гардена», то есть рынка, потому что это единственное британское кулинарное яблоко, которое производится круглый год. Сорт … Читать далее →

Рубрика: Жизнь замечательных бергенцев, Культура | Метки: , , , , , , , | Оставить комментарий

Веганские продукты в Лондоне в 2026

Первый месяц в Лондоне оказался труднее, чем мы предполагали. У нас до сих пор нет холодильника, и это значит, что мы мало что можем купить или приготовить впрок. Но чтобы что-то купить, надо ещё знать, где. Интернет покупки в веганских … Читать далее →

Рубрика: Культура | Метки: , , , , , , | Оставить комментарий