Питомник Caley Brothers из Сассекса дебютировал на RHS Chelsea Flower Show в 2023 году и сразу завоевал высшую Золотую медаль и награду за лучший новый дизайн в Большом павильоне. Грибной проект соединял в себе столько маркетинговых приёмов, бьющих в самое сердечко, что успех был неизбежен.
Сразу несколько печальных нарративов обращали на себя внимание потенциальных инвесторов: сёстры Джоди Брайн (Кейли) и Лоррейн Кейли вместе долго ухаживали за больным отцом и начали выращивать грибы, чтобы преодолеть депрессию после его ухода. И также чтобы не потерять возникшую между ними связь. Затем умерла их мать и они посвятили проект памяти обоих родителей в благодарность за полученное воспитание. Если тут вы в слезах не побежали покупать грибной мешок — у вас явно счастливая история родительства. И есть родные сёстры и братья.
Семейная струна была настроена при помощи названия бренда Caley Brothers (братья, а не сёстры) стало данью уважения их дедушке и его брату, которые в 1950-х годах держали традиционную зеленную лавку, развозя фрукты и овощи на семейном фургоне. Хотя на самом деле это старый добрый мужской псевдоним, который во все времена лучше продавал.
И тут мы вспоминаем про очень важный тренд, феминистский. То что Кейли всё-таки сёстры. А на Челси есть огромная проблема с представленносью абы каких женщин и, спасаясь от безостановочной критики, туда пытаются засунуть как можно больше женских бизнесов.
Сёстры решили выращивать грибы на кофейной гуще из локального кафе, а это (идеи переработки и локальности) мега-хипстер-эко тренд уже многие годы. То есть тут добавляется такая желанная зелёная идея. И сёстры ее усложнили переходом на новую диету, выпуская вегетарианскую еду и продвигая грибы как альтернативу мясу. Которые, конечно, альтернативой не являются, потому что в вегетарианстве всё сложнее. Но не важно, экологичности стало через край.
Оставалось придать идее дизайнерское великолепие, инстаграмность. Найти, что продавать, кроме, собственно, грибов. Но с этим справился коронавирус, когда сёстры придумали продавать киты для выращивания. А каждый, кто выращивал дома, знает, что это пушка. Особых навыков не надо, а чувствуешь себя профессиональным грибным фермером.
В итоге инстаграм сестёр увидели рекламщики и случился дебют Caley Brothers на Челси. Фильм BBC, снятый в 2023 году, показывает самих сестёр и ферму. Проект показывал грибы, выращенные на всём подряд, включая книгу. И назывался The Mush Room.
В 2024 году в топ листе растений года (впервые за историю шоу) появилась эстрагоновая вешенка. Гриб, который попал в шорт-лист лучших растений, добавлял ко всему вышеперечисленному национальную идею. Вешенка с ароматом эстрагона (Pleurotus euosmus) — эндемик Британских островов. Автором селекции штамма (с поваленного ясеня возле старинного замка Ричмонд в Северном Йоркшире) выступил Адриан Огден, а сестры Caley Brothers создали на его основе первый в мире коммерческий домашний набор. Даже странно, что гриб с такой легендой не победил. Его обошла вишня.
В 2025 году в день прессы стенд представляли танцующие грибы. Главной звездой их стенда в этот раз стала живая экспозиция гриба Кордицепс, созданная на фоне популярности сериала и игры The Last of Us (где кордицепс превращал людей в зомби).
В 2026 году они назвали свой стенд (№40) «Beyond the Button«, мол, не только шампиньоны, исследуем разнообразие грибов. И на фоне живой стены из лесного мха и тумана демонстрировались:
‘Lion’s Mane Mushroom’ — Hericium Erinaceus
‘Coral Tooth Mushroom’ — Hericium Coralloides
‘Shiitake’ — Lentinula Edodes
‘Reishi Mushroom’ — Ganoderma Lucidum
‘Cordyceps Mushrooms’ — Ophiocordyceps Militaris
‘Tarragon Oyster Mushrooms’ — Pleurotus Euosmus
‘Speckled Chestnut Mushroom’ — Pholiota Adiposa
‘Pink Oyster Mushrooms’ — Pleurotus Djamor
‘King Oyster Mushrooms’ — Pleurotus Eryngii
‘Enoki Mushrooms’ — Flammulina Filiformis
‘Turkey Tail Mushrooms’ — Trametes Fersicolor
‘Closed Cap Mushrooms’ — Agaricus Bisporus
«Фон, покрытый мхом, добытым* экологически чистым способом в высокогорьях Шотландии, легкий туман и пышно цветущие грибы в рамках превратят пространство в живую грибную экспозицию. В соответствии с нашими ценностями устойчивого развития, в конструкции экспозиции полностью исключены использование торфа, пластика и полистирола.«
* то есть для планеты это минус высокогорный мох
Кроме продажи наборов для выращивания и грибов, сёстры зарабатывают, проводя регулярные воркшопы и лекции по всему Лондону — от старейшего аптекарского сада Chelsea Physic Garden до галереи Tate Modern.
Как всё было в 2026:
