В бергенских магазинах раньше было сложно отыскать хорошие грибы, которые не были бы шампиньонами. Теперь в сети магазинов можно насчитать семь видов свежих грибов. Замороженные грибы бывают в единственном виде – пачка шитаке, шампиньонов, лисичек. Сушеных грибов бывает видов 6.
Мобилографии из магазина Сафари около Домика короля:
три вида шампиньонов, вешенка, два типа ужасных латвийских лисичек, степная вешенка (Eryngii, Kongeøsterssopp), рядовка (Buna Shimeji, Lyophyllum shimeji)
Не забывайте, что до 12 лет детям нельзя давать даже магазинные грибы и что такие грибы, как шиитаке и лесные ежовики – очень аллергенные и для взрослых, их можно есть только небольшими порциями.