Архив рубрики: Быт и нравы

Семейное законодательство Норвегии

Хочу написать небольшую выжимку из семинара «Введение в правовые вопросы, касающиеся семейной жизни (брак, развод, опека над детьми после развода и т.п.)» организованного в Oslo Sanitetsforening. Семинар проводили студентки последнего курса Университета Осло, работающие волонтерами в JURK (Юридическая помощь женщинам). … Читать далее

Рубрика: Быт и нравы, Документы | Метки: , , , , , , , , | Добавить комментарий

Буковые орешки

Буковых деревьев в Бергене и окрестностях очень много. В сыром виде буковые орехи ядовиты, так как содержат алкалоид фагин. Но при нагревании фагин разрушается. Поэтому для использования в пищу орехи жарят (потом их едят как семечки) или превращают в поджаренные … Читать далее

Рубрика: Быт и нравы, Природа | Метки: , , , , | Добавить комментарий

Экошоколад

                              Магазину Reindyrka исполнилось 4 года и сегодня посетителей угощали веганским шоколадом. Мы повторили рецепт дома, получаются мягкие конфеты. На самом деле это очень хороший базовый … Читать далее

Рубрика: Быт и нравы, Магазины, кафе и рестораны | Метки: , , , , , , , | Добавить комментарий

1 октября — Всемирный день вегетарианства

Терентий сам вырезал фигурки из тофу формочками для печенья.

Рубрика: Быт и нравы, Детский мир, Праздники и традиции | Метки: , , , , | Добавить комментарий

Ремонт никогда не заканчивается

В нашей коммуне продолжают менять трубы. Только около 16 часов включили воду. Весь день рабочие сливали кипяточек. Не ясно, сколько еще продлится кошмар.

Рубрика: Быт и нравы | Метки: , , | Добавить комментарий

Секрет фирмы

На фестивале еды мы купили несколько баночек с солью, которые делают фермеры из Hestenesøyra. Вот фото с их сайта: Баночки стремительно закончились и я решила перевести состав, чтобы попробовать сделать такую соль самостоятельно — когда еще фермеры приедут снова. Итак, … Читать далее

Рубрика: Быт и нравы | Метки: , , , | Добавить комментарий

Хлеб из муки с мельницы Кристи

Сегодня мы испекли много разных хлебов и булочек из ржаной муки, которую купили на мельнице в воскресенье. Муку мы не просеивали, добавили равное количество пшеничной муки, дрожжи и воду. Полчаса хлеб провел в духовке при температуре 180 градусов.

Рубрика: Быт и нравы | Метки: , , | Добавить комментарий

Салют

В пятницу вечером был не только дождь, но большой фейерверк около hogskolen и стреляли в сторону нашего двора. Обычно во время бергенского фейерверка дождем заливает глаза и увидеть что-то ну совсем не получается. Смотреть с балкона — совсем другое дело.

Рубрика: Быт и нравы, Праздники и традиции | Метки: , | Добавить комментарий

Бергенские голуби

Рубрика: Быт и нравы, Детский мир, Природа | Метки: , , , , | Добавить комментарий

TubaKuba!

Тубакуба — удивительный маленький гостевой дом на горе Флойен. Студенты 2 класса Bergen Arkitekthøgskole выбрали для своего проекта место рядом со смотровой площадкой. Большинство туристов прогуливается в нескольких десятках метров от укромного уголка и только некоторые прохожие случайно обнаруживают странный … Читать далее

Рубрика: Быт и нравы, Детский мир, Жизнь замечательных бергенцев, Культура, Наука и техника, Природа, Протесты и социальные инициативы, Путешествия и прогулки, Удивительное рядом | Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Добавить комментарий